中國人喜歡喝白酒的原因,你造嗎?

來源:亚游包裝    日期:2018-08-24返回列表

作為一個中國人,你知道為什麽每次大叔大伯坐在一起的時候,都免不了喝兩杯?你知道為什麽過年走親戚都要送酒?你知道為什麽家有喜事也要喝酒?今天就來給大家科普一下,為什麽要喝白酒,白酒在中國有什麽特殊的含義!

講之前,我們先來舉個例子!

美國一家乳品公司每周都要討論4個不變的話題:消費者為什麽喝牛奶?消費者為什麽不喝牛奶?喝牛奶的消費者為什麽不喝了?不喝的消費者為什麽開始喝牛奶了?

是不是有些簡單化?這恰恰是乳品公司本質的問題。我們可以推而廣之,比如白酒。

消費者為什麽喝酒?從習慣上看,西方的消費者為什麽喝啤酒和葡萄酒,中國消費者為什麽喝白酒,這是酒類行業必須思考的核心問題。

喝酒需要理由嗎?消費者基本上沒有想過這個問題。對他們來說,該喝就喝,想喝就喝,這是很自然的事。但對酒類營銷人來說,一定要挖掘消費行為背後隱藏的內容,洞察消費行為的本質,並據此指引酒類營銷。

某機構曾經調查消費者在什麽情況下喝白酒:社交場合應酬40%,助興22%,習慣13%,消愁解悶5%,養生保健、禦寒等20%。可以發現:養生保健、禦寒等屬於生理層麵的需要,隻占20%;習慣消費和消愁解悶主要屬於個人消費,隻占18%;社交場合消費和助興占62%,這是典型的場合消費、社交性消費、精神層麵的消費,喝酒喝的是感情。

一人不喝酒,二人不賭博。這句中國諺語早已點明白酒是典型的社交性消費。那麽白酒在社交中起什麽樣的作用呢?我認為酒是人際交往的潤滑劑。老友相逢,把盞敘舊;生意場上,觥籌助興;無論餞行還是接風洗塵,沒有酒就似乎沒有氣氛;還有慶功酒、交杯酒,更是凸顯了酒在社交中的獨特作用。


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